Яйца по-шотландски

/Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Многие из нас предпочитают на завтрак, да и не только на завтрак съесть яйцо. Причем, вариантов в этом плане может быть много. Предпочитают делать омлет, варить вкрутую, всмятку, в мешочек, даже некоторые делают яйца пашот. Но ведь можно еще приготовить яйца по-шотландски. Речь идет о яйцах, что были сварены вкрутую, в так называемой «шубе» из мясного фарша. Обязательно нужно попробовать это необычное, но при этом, легкое и простое в приготовлении блюдо, которым сможете порадовать себя и близких.
Порции Время подготовки
3 порции 20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
3 порции 20 минут
Время приготовления
20 минут
Яйца по-шотландски
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Многие из нас предпочитают на завтрак, да и не только на завтрак съесть яйцо. Причем, вариантов в этом плане может быть много. Предпочитают делать омлет, варить вкрутую, всмятку, в мешочек, даже некоторые делают яйца пашот. Но ведь можно еще приготовить яйца по-шотландски. Речь идет о яйцах, что были сварены вкрутую, в так называемой «шубе» из мясного фарша. Обязательно нужно попробовать это необычное, но при этом, легкое и простое в приготовлении блюдо, которым сможете порадовать себя и близких.
Порции Время подготовки
3 порции 20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
3 порции 20 минут
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
Порции: порции
Инструкции
  1. Почистите вареные яйца, мелко нарубите петрушку.
  2. Смешайте фарш с луком, петрушкой, одним сырым яйцом, солью и перцем.
  3. Смешайте муку с солью и перцем, немного взбейте одно яйцо с солью.
  4. Из фарша сформируйте овальную лепешку. Каждое вареное яйцо обваляйте в муке с солью и перцем, и заверните в мясную лепешку.
  5. Опустите каждое яйцо в фарше во взбитое яйцо, обваляйте в хлебных крошках.
  6. Обжаривайте в раскаленном масле до золотистого цвета, и полной готовности фарша.
Автор | 2019-01-12T22:28:07+03:00 Январь 12th, 2019|Вторые блюда|Комментарии к записи Яйца по-шотландски отключены