Ролл с курицей и хумусом

/Ролл с курицей и хумусом
Ролл с курицей и хумусом
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Не знаете, чем порадовать своих родных и близких? Приготовьте для них не обычный ролл с курицей и хумусом. Сочный ролл с хумусом и курицей — это отличный вариант обеда или ланча, которым удобно перекусить на работе. Приятное сочетание обжаренных баклажанов, черри и пикантного хумуса удивит даже самых капризных любителей.
Порции Время подготовки
3 порции 20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
3 порции 20 минут
Время приготовления
20 минут
Ролл с курицей и хумусом
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Не знаете, чем порадовать своих родных и близких? Приготовьте для них не обычный ролл с курицей и хумусом. Сочный ролл с хумусом и курицей — это отличный вариант обеда или ланча, которым удобно перекусить на работе. Приятное сочетание обжаренных баклажанов, черри и пикантного хумуса удивит даже самых капризных любителей.
Порции Время подготовки
3 порции 20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
3 порции 20 минут
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
для хумуса
Порции: порции
Инструкции
  1. Зиру просушиваем на сковороде и измельчаем.
  2. Кунжут измельчаем в муку, при помощи блендера
  3. В блендерный стакан добавляем чеснок, сок лимона, немного масла, соль и все перебиваем.
  4. Туда же добавляем часть консервированного нута и взбиваем до однородности.
  5. Добавляем зиру, оставшийся нут, немного отвара и снова взбиваем.
  6. Лук мелко нарезаем,
  7. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками.
  8. Лук и баклажаны обжариваем на раскаленной сковороде до готовности, в конце добавляем пополам порезанные помидоры черри.
  9. Куриное филе нарезаем кусочками и также обжариваем до готовности на сковороде приправив солью и перцем.
  10. Тортилья немного подогреваем в СВЧ с смазываем хумусом, поверх равномерно распределяем курицу и овощи.
  11. Сверните плотный ролл и зафиксируйте форму при помощи пищевой пленки.
  12. Готовый ролл оставьте на 1-2 в холодильник.
Автор | 2019-07-04T13:04:30+03:00 Июль 7th, 2019|Вторые блюда|Комментарии к записи Ролл с курицей и хумусом отключены