Печеночный торт с омлетом

/Печеночный торт с омлетом
Печеночный торт с омлетом
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Печень – очень полезна для человеческого организма. Она содержит в себе много железа, влияющего на уровень гемоглобина. Но как бы данный продукт ни был полезен, далеко не все взрослые, а уж тем более дети могут его кушать. Мы предлагаем приготовить тортик, в основу которого входят печеночные коржи, омлетные блинчики и помидоры. Благодаря такому сочетанию печень становится сочной и не такой приторной.
Порции Время подготовки
6 порций 20 минут
Время приготовления
40 минут
Порции Время подготовки
6 порций 20 минут
Время приготовления
40 минут
Печеночный торт с омлетом
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Печень – очень полезна для человеческого организма. Она содержит в себе много железа, влияющего на уровень гемоглобина. Но как бы данный продукт ни был полезен, далеко не все взрослые, а уж тем более дети могут его кушать. Мы предлагаем приготовить тортик, в основу которого входят печеночные коржи, омлетные блинчики и помидоры. Благодаря такому сочетанию печень становится сочной и не такой приторной.
Порции Время подготовки
6 порций 20 минут
Время приготовления
40 минут
Порции Время подготовки
6 порций 20 минут
Время приготовления
40 минут
Ингредиенты
Порции: порций
Инструкции
  1. Печень и лук пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, муку и молоко, перемешиваем. По вкусу добавляем соль и перец.
  2. На разогретую с небольшим количеством масла сковороду выкладываем немного фарша и равномерно размазываем ложкой, накрываем крышкой. Аккуратно переворачиваем коржи. Если коржи при переворачивании будут рваться, добавьте еще немного муки. Печеночные коржи поджариваем до золотистого цвета.
  3. Для приготовления омлетных блинов взбиваем яйца с молоком и обжариваем с двух сторон.
  4. Помидоры нарезаем тоненькими дольками.
  5. Начинаем собирать наш тортик. Печеночный корж смазываем майонезом, сверху кладем омлетный блинчик, смазываем майонезом, выкладываем помидоры, затем снова печеночный корж. Повторяем слоя, пока не закончатся ингредиенты.
  6. Украсить такой торт можно зеленью, помидорами и перепелиными яйцами.
Автор | 2018-03-06T15:31:40+00:00 Февраль 18th, 2018|Вторые блюда|Комментарии к записи Печеночный торт с омлетом отключены