Картофельный салат

/Картофельный салат
Картофельный салат
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Любите картошку, но привычные всем блюда уже приелись? Тогда попробуйте приготовить одновременно сытный и достаточно простой картофельный салат с овощами. Он отнимет у вас минимум времени и денег. Такой вот простенький салатик можно будет взять с собой на пикник или же на работу в качестве обеда.
Порции Время подготовки
6 порций 20 минут
Время приготовления
40 минут
Порции Время подготовки
6 порций 20 минут
Время приготовления
40 минут
Картофельный салат
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Любите картошку, но привычные всем блюда уже приелись? Тогда попробуйте приготовить одновременно сытный и достаточно простой картофельный салат с овощами. Он отнимет у вас минимум времени и денег. Такой вот простенький салатик можно будет взять с собой на пикник или же на работу в качестве обеда.
Порции Время подготовки
6 порций 20 минут
Время приготовления
40 минут
Порции Время подготовки
6 порций 20 минут
Время приготовления
40 минут
Ингредиенты
Порции: порций
Инструкции
  1. Перец промываем, просушиваем и отправляем в форму для запекания.
  2. Перец немного поливаем маслом, в форму также кладем веточку тимьяна и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15 – 20 минут.
  3. Картофель очистить, промыть и нарежьте на 4 части. Опустите картофель в холодную подсоленную воду и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите около 15 минут до готовности.
  4. Готовый перец очищаем от кожицы и нарезаем соломкой. Лук нарезаем четвертькольца.
  5. В миске смешайте масло, винный уксус, соль и перец, к заправке добавляем лук и перемешиваем, даем настояться на протяжении нескольких минут.
  6. Бекон нарезаем кубиками и обжариваем до образования хрустящей корочки.
  7. Петрушку мелко нарезаем.
  8. В большой миске соединяем картофель, перец, бекон, каперсы, петрушку, заправку с луком и все перемешиваем.
Автор | 2019-07-04T12:21:15+03:00 Июль 4th, 2019|Закуски|Комментарии к записи Картофельный салат отключены